En alimentation, rien n’est bon ou mauvais, tout est expérience !
En attendant j’en profite pour manger ce qui me semble le meilleur pour moi, ici et maintenant. Cela change suivant les jours et les rencontres. Je privilégie les aliments locaux, bio et non transformés.
Pour déprogrammer mes habitudes alimentaires : j’expérimente de manger différemment ou de sauter un repas 🙂
En ce moment,
- je ne mange plus de gluten depuis le mois de juillet 2015
- j’ai arrêté ma consommation de produit laitier sauf exception avec parfois un peu de beurre cru au lait de vache.
- j’ai diminué naturellement toutes les céréales (avec et sans gluten)
- alors que je ne mangeais ni poisson, ni viande depuis presque toujours, je consomme parfois du poisson et de la viande, locale le plus possible et en petite quantité
- je mange des fruits et légumes cuits et crus